Просмотров: 75243

Пирог с картошкой в духовке пошаговый

Закрыть ... [X]

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Невероятно вкусный рецепт пирога из лаваша с двумя видами сыра и сметаной.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2-3 шт.

Сыр адыгейский - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Зеленый лук - 2 шт.

Петрушка и укроп - 0,5 пучка

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 250 г

  • 192 кКал
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

5

Пошаговый рецепт с фото

Такие пироги незаменимы в жаркие летние дни, когда мяса не хочется совсем, а еда должна быть хоть немного калорийной. Я очень люблю такие пироги со свежими помидорами или с греческим салатом - вкусная и легкая пища, то что нужно после пляжа.


Для приготовления пирога из лаваша с сыром в духовке возьмите необходимые продукты. Зелень нужно помыть, просушить.

Ингредиенты для пирога из лаваша с сыром в духовке


Адыгейский сыр можно заменить на творог, только обязательно протрите его через мелкое сито, так гораздо вкуснее начинка получится. Из твердых сыров в этом пироге хорошо себя ведет сыр со вкусом топленого молока. Натрите сыры на крупной терке.

Натереть сыр


Нарежьте зеленый лук, укроп и петрушку, добавьте к начинке.

Положить зелень


Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте.

Размешать начинку


Взбейте в удобной пиале яйца со сметаной. Если сметана густая, добавьте немного кефира или жидкого натурального йогурта. Посолите и поперчите заливку по вкусу.

Соединить яйца со сметаной


Теперь нужно выстелить форму для запекания лавашем так, чтобы края свисали. На дно положить еще небольшой кусок лаваша, чтобы дно пирога не было мокрым. Смазать дно заливкой из сметаны и яиц.

Положить в форму лаваш


Выложить половину сырной начинки, полить слегка заливкой.

Выложить в форму начинку


Закрыть начинку лавашем, смазать его заливкой.

Влить заливку


Выложить оставшуюся начинку, также слегка полить ее нашей заливкой из сметаны и яиц.

Положить на заливку начинку


Закрыть пирог свисающими краями лаваша, подвернуть их со всех сторон и полить заливкой. Отправить сырный пирог из лаваша в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Залить пирог заливкой


Далее приготовленный в духовке пирог из лаваша с сыром остудить в форме, переложить в удобное блюдо, нарезать и подавать.

Рецепт пирога из лаваша с сыром в духовке

Понравился рецепт?
Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями

Рецепты пирогов с сыром

Смотрите также

Заливной пирог с бужениной и сыром

Чикаго-пицца

Заливной пирог с курицей и сыром

Тарт с лесными грибами и сыром

Фунтовый кекс

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Хлеб по Дюкану

Овсяное печенье с соевой мукой


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11845

Похожие новости


Как сделать шейно-воротниковый массаж
Фото скамеек для беседки своими руками
Как сделать ультразвуковую чистку лица
Свиной рулет из свиной головы в домашних условиях
Поделки своими руками для яиц
Самый страшный человек это самостоятельный
Youtube как сделать значок для канала на youtube




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ