Просмотров: 73392

Как сделать шубу из рыбы

Закрыть ... [X]

Шуба в виде рыбы – лучше и не придумаешь! Сегодня из салата «Селедка под шубой», приготовленного из простых продуктов, которые есть в холодильнике каждой хозяйки, мы сотворим поистине кулинарный шедевр.

Соблазнительно серебристая, безукоризненно мягкая, идеально просоленная селедочка, укутанная в нежную картошку и приятно сладкую свеклу, пропитанную нежнейшим майонезом… Уже много лет этот салат является украшением любого стола.

Способов подачи «шубы», как и рецептов ее приготовления, бесконечно много. Вкус классического салата мы менять не будем, но добавим изюминку в оформление нашей «шубки», придав ей форму рыбы. Такая  «рыбка»  украсит праздничный стол и прекрасно впишется в закусочное меню корпоративной вечеринки или встречи любимых подружек. Шуба в форме рыбы придётся по вкусу и малышам, ведь для них так важна именно эстетическая сторона блюда.

Чем наряднее традиционное блюдо, тем больше вероятность для него быть замеченным на столе. Это касается и «Сельди под шубой». А вот как правильно и вкусно приготовить шубу в форме рыбы, можно узнать в пошаговом фото рецепте, который описан далее.

  • Подготавливаем продукты. Свеклу, морковь и картофель тщательно моем под проточной водой. Варим овощи в мундире. Каждый корнеплод мы варим в отдельной кастрюле до полной готовности. Не забывайте, что время приготовления овощей разное.

    ингредиенты салата

  • Сельдь необходимо разделать на филе. Снимите кожу, очистите мясо от крупных и мелких косточек. Вдоль хребта селедки сделайте разрез и отделите филе от скелета. Филе мелко нарежьте.

    филе селедки

  • Репчатый лук чистим от «одежки» и мелко шинкуем, присыпаем луком нарезанное филе.

    рыба с луком

  • Отварные овощи измельчаем на крупной терке.

    свекла морковь картофель

  • Смазываем слой сельди с луком майонезом вашей любимой торговой марки.

    майонез

  • Аккуратно выкладываем натертый на крупной терке картофель.

    тертый картофель

  • Снова слой майонеза. Равномерно распределяйте его по всей форме шубы, дабы картофель пропитался во всех местах.

    майонезная пропитка

  • Измельченную морковь укладывайте следующим слоем. Распределите ее так, чтобы не было видно картошки.

    морковный слой

  • Покрываем все слоем майонеза.

    соус

  • Наступила очередь свеклы. Натрите ее на крупной терке и аккуратно уложите поверх моркови. Обильно смажьте майонезом, чтобы ярких «проблесков» свеклы не было видно. И, наконец, наша фишка – оформление шубки в виде рыбы. Из отварной моркови вырезаем острые заготовки для губок, плавников и хвоста рыбки.

    как оформить

  • Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем на салат чешуйками. Яйцо нарезаем кружочками - это будет рыбий глаз, а черный перец горошком мы будем использовать для оформления ресничек рыбы. Вот и все! Шуба в виде рыбы уже красуется на вашем столе. Приглашенные гости и домашние будут в восторге от такого оформления классического блюда. Ведь, помимо правильного приготовления, очень важно красиво украсить и эффектно подать оригинальный салат.

    салат в виде рыбы

    Приятного аппетита!


Источник: http://xcook.info/recipe/shuba-v-vide-ryby.html

Похожие новости


Поэтапное печь барбекю своими руками
Как сделать кенгуру ребенку
Как сделать коробку на двери своими руками
Как сделать визу для гражданина грузии в россию
Как сделать заказ и оплатить его алиэкспресс
Как на леново а 6010 сделать скриншот




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ